|
Brouw TV - Gespot op youtube |
 |
 |
 |
|
zondag 24 januari 2010 23:43 |
|
De volgende bijdrages zijn gespot op youtube. Inmiddels zijn er al drie filmpjes beschikbaar. Deel 1 - Deel 2 - Deel 3 Gespot door: Paul Does. |
|
|
We hebben weer een kampioen |
|
|
|
|
vrijdag 27 november 2009 18:51 |
|
 Tijdens het afgelopen BONK was de Amervallei weer goed vertegenwoordigd. En dat heeft zijn vruchten weer afgeworpen.
Wil van de Broek is er in geslaagd om de eerste te zijn die de felbegeerde BONK wisselbokaal wint.
Het winnende bier was een "gewoon" bockbier en Wil heeft er 87 punten mee weten te scoren.
Wil, van harte gefeliciteerd.
Foto: Twents Bierbrouwers Gilde HAB |
|
Houtense bieren vallen goed in de smaak |
|
|
|
|
vrijdag 04 september 2009 18:45 |
|
Demonstratie bier brouwen trekt veel publiek
[Bron: Houtens Nieuws - 2 september 2009]
 HOUTEN - De Houtense bierbrouwers Jan Ausems, Kees Volkers en Jos Eberson hadden het zaterdag erg druk bij hun brouwdemonstratie. Druk omdat er behoorlijk wat mensen kwamen kijken, die veel vragen stelden. Daarnaast omdat het brouwen met twee brouwinstallaties de nodige aandacht vraagt. Het publiek kon vanaf 12:00 uur het hele brouwproces volgen en er met de neus boven op staan. Het publiek kon door de brouwers eerder gebrouwen bieren proeven. |
|
Lees meer...
|
|
dinsdag 16 juni 2009 10:59 |
 Vanaf vanavond te zien op Canvas om 21:15.
Veronica Magazine:
Tiendelige roadmovie waarin muzikant, motard en bierminnaar Jean Blaute zijn Britse maat, de legendarische MTV-VJ Ray Cokes, op sleeptouw neemt door het Belgische bierlandschap. Samen reizen ze het hele land door op zoek naar onze unieke en veelzijdige biercultuur.
VRT-Canvas:
Jean Blaute en Ray Cokes kruisen vandaag het kruim van de Belgische biercultuur op hun pad. De beste brouwers ter wereld, de Struise Brouwers, brengen hen eerst de kunst van het bierproeven bij. Ze tonen enkele staaltjes van hun topbrouwsels zoals de ‘Aardmonnik’, gebrouwen volgens de bierstijl ‘Vlaams oud bruin’ uit 1900.
Na deze stevige intro vergapen beide heren zich aan de eeuwenoude brouwtraditie van de broeders van Westvleteren. Zij brouwen de ‘Trappist Westvleteren’, de kaviaar onder der bieren. Uniek in de wereld, groots in België. Meteen wordt de grandeur van ‘België bierland’ gezet! |
|
Clubkampioenschappen 2009 |
|
|
|
|
dinsdag 21 april 2009 01:00 |
We hebben een nieuwe kampioen!
 ... met zijn ogen nog gesloten staat de keurmeester na te genieten. Dan opent hij zijn ogen en loopt naar mijn tafeltje. Hij buigt zich naar voren, en fluistert zachtjes, zodat niemand anders het kan horen, "negen". Een minuut later komt de volgende keurmeester langs, "acht"......
Zaterdag was het zover. Met negen man sterk zijn de 93 ingezonden bieren van de Amervallei Clubkampioenschappen in stilte gekeurd. Omdat er meer dan 15 bieren in alle vier de categorieën zijn ingeleverd hebben we besloten om een oude traditie weer nieuw leven in te blazen... "De Amervallei Clubkampioen" !
|
|
Lees meer...
|
|
|
maandag 21 september 2009 01:00 |
|
 In oktober 2009 start een nieuwe cursus bierbrouwen voor de beginnende bierbrouwer. Het is de 15e keer dat het Wijnmakers en Bierbrouwers Gilde de Amervallei deze cursus organiseert. Graag nodigen wij u uit deel te nemen aan deze cursus. Na het afronden van deze cursus zult u in staat zijn uw eigen ambachtelijk gebrouwen bier zelf thuis te maken.
Het Bier- en Wijnmakersgilde "De Amervallei" is één van de grootste brouwersgilden in Nederland en telt ongeveer 80 leden. Naast vele activiteiten en het behouden van de kennis van deze oude ambacht zijn er maandelijkse gezellige gildenavonden. Meer informatie over ons gilde vindt u op http://www.amervallei.nl .
Tijdens de cursus wordt uitgebreid ingegaan op het brouwproces, de grondstoffen die gebruikt worden, het brouwen volgens bekende recepten en het bouwen van een eigen brouwinstallatie. Met enig geknutsel en spullen uit de keuken is het al gauw mogelijk om eigenhandig een tiental liters bier te brouwen.
|
|
Lees meer...
|
|
Demonstratie bierbrouwen in de Kleine Geer |
|
|
|
|
zondag 23 augustus 2009 12:38 |
 In de Kleine Geer zal zaterdag 29 augustus echt Houtens bier worden gebrouwen. Iedereen is uitgenodigd om te komen kijken hoe het brouwen van een lekker bier in zijn werk gaat. Natuurlijk kan er ook Houtens bier worden gepróefd!
Het is lang geleden dat er echt Houtens bier werd gebrouwen. Dat moet in de 17e eeuw zijn geweest, toen toenmalige herberg De Roskam over een eigen brouwerijtje beschikte.
|
|
Lees meer...
|
|
donderdag 11 juni 2009 11:27 |
|
Afgelopen zaterdag was de prijsuitreiking van het Open Nederlands Kampioenschap amateur bierbrouwen - ONK 2009. De uitslagen van dit kampioenschap zijn te vinden op de website van "de Roerstok". Via deze link zijn de uitslagen te bekijken. Roerstok, heel erg bedankt voor het organiseren. |
|
De titel grootgezel is toegekend |
|
|
|
|
maandag 02 maart 2009 01:00 |
|
 Al enige tijd was er discussie binnen de Amervallei over de grote stap van Gezel naar Meesterbrouwer. Het verschil tussen eenmaal 70+ punten te halen voor gezel of viermaal 80+ punten in vier verschillende klassen voor Meesterbrouwer is lastig te overbruggen gebleken.
Daarom is in 2007 de titel grootgezel toegevoegd aan de gildestructuur. Deze titel wordt verleend als viermaal een resultaat van 70+ punten is gehaad in vier verschillende klassen.
Tijdens de laatste ledenvergadering is de eerste Grootgezel titel verleend aan Ronald Nederhoff. Ronald, van harte gefeliciteerd !! |
|
|
|
|
<< Begin < Vorige 1 2 Volgende > Einde >>
|
|
Pagina 1 van 2 |
