|
|
|
Brouwerij herovert titel zwaarste bier |
 |
 |
 |
|
woensdag, 17 februari 2010 08:06 |
|
Gespot op spitsnieuws.nl De Schotse bierbrouwerij Brewdog heeft weer het sterkste bier ter wereld in handen. De flesjes Sink the Bismarck bevatten een alcoholpercentage van maar liefst 41 procent, meldt de BBC vandaag. BrewDog kwam vorig jaar in het nieuws toen zij met het 32 procent biertje Tactical Nuclear Penguin het wereldrecord zwaarste bier verbeterden. De Duitse bierbrouwerij Schorschbrau besloot de titel vervolgens te kapen met gerstenat dat de 40 procent haalde. Een flesje Sink the Bismarck kost een paar tientjes en is via internet te koop |
|
We hebben weer een kampioen |
|
|
|
|
vrijdag, 27 november 2009 17:51 |
|
 Tijdens het afgelopen BONK was de Amervallei weer goed vertegenwoordigd. En dat heeft zijn vruchten weer afgeworpen.
Wil van de Broek is er in geslaagd om de eerste te zijn die de felbegeerde BONK wisselbokaal wint.
Het winnende bier was een "gewoon" bockbier en Wil heeft er 87 punten mee weten te scoren.
Wil, van harte gefeliciteerd.
Foto: Twents Bierbrouwers Gilde HAB |
|
Houtense bieren vallen goed in de smaak |
|
|
|
|
vrijdag, 04 september 2009 17:45 |
|
Demonstratie bier brouwen trekt veel publiek
[Bron: Houtens Nieuws - 2 september 2009]
 HOUTEN - De Houtense bierbrouwers Jan Ausems, Kees Volkers en Jos Eberson hadden het zaterdag erg druk bij hun brouwdemonstratie. Druk omdat er behoorlijk wat mensen kwamen kijken, die veel vragen stelden. Daarnaast omdat het brouwen met twee brouwinstallaties de nodige aandacht vraagt. Het publiek kon vanaf 12:00 uur het hele brouwproces volgen en er met de neus boven op staan. Het publiek kon door de brouwers eerder gebrouwen bieren proeven. |
|
Lees meer...
|
|
dinsdag, 16 juni 2009 09:59 |
 Vanaf vanavond te zien op Canvas om 21:15.
Veronica Magazine:
Tiendelige roadmovie waarin muzikant, motard en bierminnaar Jean Blaute zijn Britse maat, de legendarische MTV-VJ Ray Cokes, op sleeptouw neemt door het Belgische bierlandschap. Samen reizen ze het hele land door op zoek naar onze unieke en veelzijdige biercultuur.
VRT-Canvas:
Jean Blaute en Ray Cokes kruisen vandaag het kruim van de Belgische biercultuur op hun pad. De beste brouwers ter wereld, de Struise Brouwers, brengen hen eerst de kunst van het bierproeven bij. Ze tonen enkele staaltjes van hun topbrouwsels zoals de ‘Aardmonnik’, gebrouwen volgens de bierstijl ‘Vlaams oud bruin’ uit 1900.
Na deze stevige intro vergapen beide heren zich aan de eeuwenoude brouwtraditie van de broeders van Westvleteren. Zij brouwen de ‘Trappist Westvleteren’, de kaviaar onder der bieren. Uniek in de wereld, groots in België. Meteen wordt de grandeur van ‘België bierland’ gezet! |
|
|
Brouw TV - Gespot op youtube |
|
|
|
|
zondag, 24 januari 2010 22:43 |
|
De volgende bijdrages zijn gespot op youtube. Inmiddels zijn er al drie filmpjes beschikbaar. Deel 1 - Deel 2 - Deel 3 Gespot door: Paul Does. |
|
maandag, 21 september 2009 00:00 |
|
 In oktober 2009 start een nieuwe cursus bierbrouwen voor de beginnende bierbrouwer. Het is de 15e keer dat het Wijnmakers en Bierbrouwers Gilde de Amervallei deze cursus organiseert. Graag nodigen wij u uit deel te nemen aan deze cursus. Na het afronden van deze cursus zult u in staat zijn uw eigen ambachtelijk gebrouwen bier zelf thuis te maken.
Het Bier- en Wijnmakersgilde "De Amervallei" is één van de grootste brouwersgilden in Nederland en telt ongeveer 80 leden. Naast vele activiteiten en het behouden van de kennis van deze oude ambacht zijn er maandelijkse gezellige gildenavonden. Meer informatie over ons gilde vindt u op http://www.amervallei.nl .
Tijdens de cursus wordt uitgebreid ingegaan op het brouwproces, de grondstoffen die gebruikt worden, het brouwen volgens bekende recepten en het bouwen van een eigen brouwinstallatie. Met enig geknutsel en spullen uit de keuken is het al gauw mogelijk om eigenhandig een tiental liters bier te brouwen.
|
|
Lees meer...
|
|
Demonstratie bierbrouwen in de Kleine Geer |
|
|
|
|
zondag, 23 augustus 2009 11:38 |
 In de Kleine Geer zal zaterdag 29 augustus echt Houtens bier worden gebrouwen. Iedereen is uitgenodigd om te komen kijken hoe het brouwen van een lekker bier in zijn werk gaat. Natuurlijk kan er ook Houtens bier worden gepróefd!
Het is lang geleden dat er echt Houtens bier werd gebrouwen. Dat moet in de 17e eeuw zijn geweest, toen toenmalige herberg De Roskam over een eigen brouwerijtje beschikte.
|
|
Lees meer...
|
|
donderdag, 11 juni 2009 10:27 |
|
Afgelopen zaterdag was de prijsuitreiking van het Open Nederlands Kampioenschap amateur bierbrouwen - ONK 2009. De uitslagen van dit kampioenschap zijn te vinden op de website van "de Roerstok". Via deze link zijn de uitslagen te bekijken. Roerstok, heel erg bedankt voor het organiseren. |
|
|
|
|
<< Start < Vorige 1 2 Volgende > Einde >>
|
|
Pagina 1 van 2 |
In 2010 wordt op zaterdag 5 juni in Amersfoort het Open Nederlands Kampioenschap voor Amateurbierbrouwers (Het ONK 2010) georganiseerd door WBG de Amervallei.
