De inzending

1. Aan de wedstrijd mag alleen worden deelgenomen door amateurbierbrouwers.


2. Bieren kunnen worden ingezonden in de volgende klassen:
   
   1. Licht smalbier : bieren met een lichte kleur, nl. tot 30 EBC (Grolsch amber) en een begin s.g. tot en met 1059.
   2. Donker smalbier : bieren met een donkere kleur (boven 30 EBC) en een begin s.g. tot en met 1059.
   3. Licht dikbier : bieren met een lichte kleur (tot 30 EBC) en een begin s.g. 1060 of hoger.
   4. Donker dikbier : bieren met een donkere kleur (boven 30 EBC) en een begin s.g. 1060 of hoger.
   5. Vrije klasse (V) : bieren die niet naar een commercieel voorbeeld zijn gebrouwen.


3. Opgave voor de wedstrijd kan schriftelijk geschieden en digitaal via een website. Daartoe wordt door de wedstrijdorganisatie een inschrijfformulier verstrekt, zowel digitaal als een word-document.


4. Voor een inzending in de vrije klasse dient een daartoe bestemd logboekformulier te worden ingevuld.


5. Na ontvangst van het inschrijfformulier en het inschrijfgeld zendt de wedstrijdorganisatie de deelnemer zijn flesetiketten.


6. De flesetiketten worden door de wedstrijdorganisatie volledig ingevuld: flesnummer, klasse, type en bij de fantasiebieren de smaakindicatie.


7. De deelnemer plakt de etiketten op de flesjes, ongeveer 1,5 cm boven de bodem.


8. Elke deelnemer kan per brouwsel één inzending doen (dus meer inzendingen per type en per klasse kan wel).


9. Het maximale aantal inzendingen per deelnemer is onbeperkt.


10. Het aantal flessen per brouwsel is standaard 3 flessen.


11. Als een bier door meerdere mensen is gebrouwen, dient men de namen van de brouwers te vermelden met een maximum van drie.


12. Alle ter keuring ingezonden bieren dienen door de inzender zelf te zijn vervaardigd.


13. Om herkenbaarheid vanwege uiterlijke kenmerken te voorkomen, dient het bier te worden ingezonden in de 30 cl standaard "eurofles", afgesloten met een zilver- of goudkleurige kroonkurk. Dit geldt niet voor niet-Nederlandse inzendingen. Wanneer een inzending niet voldoet aan deze eis, is de inzending automatisch uitgesloten van deelname aan de wedstrijd, of worden er punten aftrek gegeven i.v.m. mogelijke persoonlijke kenmerken


14. Alle flessen dienen vrij te zijn van persoonlijke kenmerken. Wanneer een inzending niet voldoet aan deze eis, is de inzending automatisch uitgesloten van deelname aan de wedstrijd, of worden er punten aftrek gegeven bij de beoordeling.


15. De fles en sluiting dienen onbeschadigd te zijn. Slijtagekenmerken op het glas gelden niet als beschadigingen.


16. De afstand tussen de sluiting en het bieroppervlak moet zijn tussen 1 en 4 cm. Wanneer een inzending niet voldoet aan deze eis, is de inzending automatisch uitgesloten van deelname aan de wedstrijd, of worden er punten aftrek gegeven bij de beoordeling..


17. Het gebruik van schuimkraagbevorderende middelen, body verhogende middelen, houdbaarheids middelen, bierpreventieven en enzymen, anders dan welke van nature aanwezig zijn in het graan, is verboden.



De keurmeester / wedstrijdcommissie en -organisatie



18. Het is deelnemers op geen enkele wijze toegestaan de beoordeling van de keurmeesters te beïnvloeden.


19. De jury bestaat uit keurmeesters door de wedstrijdcommissie op basis van hun deskundigheid daartoe uitgenodigd.


20. Eén der keurmeesters wordt aangewezen als de juryvoorzitter. De juryvoorzitter kan worden bijgestaan door de wedstrijdcommissie.


21. Keurmeesters en leden van de wedstrijdcommissie mogen nimmer meedoen aan een wedstrijd waarbij zij zelf jureren of assisteren.


22. Het is de taak van de keurmeester om per klasse de rangorde aan te geven. Elke keurmeester keurt maximaal 15 bieren in de klassen A en B, en maximaal 10 bieren in de klassen C, D en V. Hij/zij kan worden bijgestaan door een steward. De keurmeester vult een standaard keuringsformulier in. Op het spreekuur is hij/zij aanwezig om de deelnemers te woord te staan.


23. Indien in een bepaalde klasse het aantal inzendingen groter is dan 15, wordt deze klasse gesplitst. Het eerste te beoordelen bier wordt dan gezamenlijk gekeurd om tot hetzelfde puntenniveau te komen. Elke keurmeester bepaalt in zijn/haar deel van de klasse de rangorde. Hierna keuren zij de beste bieren gezamenlijk en maken dan gebruik van het 2e flesje.


24. Bij onvoldoende kwaliteit kan de keurmeester de wedstrijdcommissie adviseren één of meerdere prijzen niet toe te kennen.


25. Als de jurering verloopt in meerdere rondes, is het de keurmeester en de wedstrijdcommissie verboden tussentijds mededelingen te doen aan de deelnemers of aan het publiek.


26. Als een bier in de verkeerde klasse is terecht gekomen qua type of klasse, buiten de schuld van de inzender, zorgt de keurmeester ervoor, dat het wordt beoordeeld in de juiste klasse.


27. Tijdens de keuring zorgt de wedstrijdcommissie voor rust in de keuringsruimte. Publiek kan in beperkte mate worden toegelaten mits er niet wordt gerookt en geen lawaai wordt gemaakt, een en ander ter beoordeling van de juryvoorzitter en organisatie.


28. Het oordeel van de keurmeester is bindend.


29. De keuringsformulieren en de flesjes worden na de keuring overhandigd aan de deelnemers door de keurmeester of de wedstrijdorganisatie.


30. Nazending van de keuringsformulieren kan alleen indien men een gefrankeerde en aan zichzelf geadresseerde envelop heeft ingeleverd.


31. De uitslag is ter inzage na de prijsuitreiking.


32. Wanneer een deelnemer meent, dat er fouten zijn gemaakt en hij/zij kan dat aantonen, dan is protest mogelijk tot één uur na het bekend maken van de uitslag bij de wedstrijdcommissie.


33. In alle gevallen waarin dit reglement niet voorziet, beslist de voorzitter van de jury als het de jurering betreft. In alle andere gevallen beslist de wedstrijdcommissie.



De puntenberekening



34. De rangorde per klasse wordt bepaald door de punten, zoals door de keurmeester op het standaard keuringsformulier is aangegeven.


35. De bepaling welk bier het best is, geschiedt door een extra keuring van de bieren, die als eerste in hun klasse eindigden.

Begrippenlijst

• Een amateurbierbrouwer is iemand die bier brouwt als vrijetijdsbesteding.
• De wedstrijdorganisatie is het geheel binnen de organiserende vereniging dat op een of andere wijze uitvoerend betrokken is bij de voorbereidingen en/of daadwerkelijke fysieke organisatie van de wedstrijd zelf.
• De wedstrijdcommissie is het onderdeel van de wedstrijdorganisatie dat actief betrokken is bij de jurering. Hieronder worden verstaan de voorzitter van de wedstrijdorganisatie (tevens aanspreekpunt van de organiserende vereniging voor de keurmeesters) en de personen die de keuringsformulieren inzamelen en verwerken tot de wedstrijduitslag.
• Onder een keurmeester wordt verstaan een persoon die deskundig is in het keuren van bier. De deskundigheid dient minimaal te liggen op het niveau van de bierkeurmeesters van het Bier Keurmeesters Gilde.

Licht of donker

Bierkleur (EBC)