Home Recepten

Recepten

Net als de bieren zijn ingedeeld in klassen, volgen de beschikbare recepten op deze website deze klasse indeling.

Beschrijving van de Bierklassen.

Een klasse is een vrij arbitrair gekozen afbakening van de typen. De typen worden hierdoor in overzichtelijke groepen bijeengezet. De grootheden waarmee de grenzen aangegeven worden zijn: kleur en alcohol percentage. Een kleur van het bier van 30 EBC en een alcoholgehalte van 6% ABV zijn de grenzen. (dit laatste komt overeen met een maximaal oorspronkelijk s.g. van ca 1055).bier klassen

Klasse A Klasse B Klasse C Klasse D Vrije Klasse
Licht bier
t/m 30 EBC
Donker bier
vanaf 30 EBC
Licht bier
t/m 30 EBC
Donker bier
vanaf 30 EBC
Bieren die niet in A-D passen.
< 6% Volumerpercentage alcohol
Begin SG tot en met 1059
> 6% Volumepercentage alcohol
Begin SG vanaf 1060

Kleuromschrijving.

Licht Bier
EBC
Donker Bier
EBC
Bleek Licht Blond
6-9
Koper
30-45
Blond Geel
9-12
Donker Koper/Bruin
45-75
Goud
12-20
Zeer Donker Bruin
75-120
Amber
20-30
Zwart
> 120

Kies hieronder een van de klassen voor een lijst met de beschikbare recepten.

Cursus Bierbrouwen

Banner

Agenda

Advertentie

Banner

Nieuws abonnement

feed-image Homepage

Inloggen