Het gilde is op 27 maart 1984 opgericht onder de naam "de Amervallei" en staat onder die naam ingeschreven in het register van de kamer van koophandel te Amersfoort onder nummer 507165 en telt momenteel ruim 100 leden.

Het gilde heeft als hoofddoel het bevorderen van het zelf maken van kwaliteitswijnen en -bieren door de thuis-wijnmaker(ster) en/of bierbrouwer(ster).
We proberen dit doel te bereiken door :

• Het organiseren van bijeenkomsten waarop de leden hun ervaringen kunnen uitwisselen;
• Het geven van voorlichting en informatie aan leden en belangstellenden;
• Het organiseren van onderlinge wedstrijden;

Het bevorderen, in samenwerking met zuster-organisaties in binnen- en buitenland, van nationale en internationale manifestaties en wedstrijden.

De gildeavonden worden gehouden in het gebouw van kanovereniging "De Keistad" aan De Stuw 1 te Amersfoort (naast jachthaven "De Stuw"),
Het telefoonnummer van het clubhuis is 033 - 4722800.

Naast informatieve avonden zijn er ook ontspanningsavonden zoals een jaarlijkse barbeque, de 'soos'-avonden en een eindejaarsdiner. De avonden zijn op de vrijdagavond en beginnen om 20.00 uur (zaal open: 19.45 uur).

Elke maand komt er voor de leden een nieuwsbrief uit met daarin de belangrijkste zaken van de afgelopen periode en een korte uitleg over wat de komende gildeavond zal brengen.
Over het algemeen zijn de avonden gemengd, d.w.z. dat er zowel bier- als wijnthema's op het programma staan.

Elk jaar wordt in februari de algemene ledenvergadering gehouden. Tijdens deze vergadering wordt het nieuwe jaarprogramma gepresenteerd, worden de bestuursleden en de kascontrolecommissie gekozen, wordt het jaaroverzicht gepresenteerd en wordt de financiële balans opgemaakt.